Cafe Roza~仙台・京都カフェ巡り~ -150ページ目

*路地裏バルFUMO14番地*

昨日は 仕事帰りに『まだ行った事のないカフェに行こうかなぁニコニコ』なんて考えてたんですが。

友達が一人飲みしてるというので 急遽予定変更カクテルグラス
友達が飲んでる店に寄り道して軽く飲んできました音符

本町にある
路地裏バルFUMO14番地カクテルグラス
七夕以来 久々に行きました。

こんな子発見!?

なんかシワシワで おじいちゃんみたいw
お酒一杯目撮り忘れべーっだ!
2杯目は…

グレープフルーツビールひらめき電球
私ビール単体だと飲めないんですが ビール嫌いの人も飲めるって聞いたのでチャレンジグッド!
グレフルの爽やかさで ビールの苦手な苦みが抑えられてて 飲みやすいアップアップ


フードはニコニコ
大好きなフライド長芋ドキドキ

厚切り具合がイイグッド!


肉屋のテリーヌ

テリーヌ食べたかったんですよねキラキラ
やっぱり美味しいドキドキ


メニューも豊富だしスタッフさんも話しやすい感じだし 好きなお店です音符

友達みたく一人飲みとか出来る様になりたいんだけど長音記号2
なかなか出来ない 小心者ですべーっだ!

*SENDAI KOFFEE CO.*

日曜日の仕事帰りにカフェへコーヒー
日曜日って お休みだったり18時位の閉店の店が多いから…色々考えてショック!

曜日とか関係なく22時までやっている
青葉区春日町のSENDAI KOFFEE CO.にしましたドキドキ
久々行ったけど やっぱり夜の雰囲気最高グッド!


仕事後で疲れてたので甘いモノ食べちゃいましたあせる


ケーキチョコレートケーキ・チャーリー?

コーヒーチャイ


最近チョコ系のケーキはチョイスしないんだけどひらめき電球ココのは大好きなので 食べちゃいますドキドキ


盛り付け素敵ドキドキ
お皿にソースで無造作に書いてるんだろうけど それがバランス良いというか お洒落というかキラキラ


こちらでチャイは初注文ドキドキ
やっぱチャイ好きニコニココーヒー
大好きなニブニコニュカフェの味とは また違うんだけど。美味しくいただきましたニコニコ

かなりの距離歩いて冷えたけど 美味しいチャイで心も体もポカポカ温まりました音符

また夜行こうっとキラキラ

*パンプキンシェイク*

最近仕事が忙しくグッタリで なかなかブログの更新が出来てませんしょぼん


仕事忙しくてもカフェが開いてる時間に帰れる日は 癒しを求めて カフェへコーヒー
写真は撮るまでは大丈夫だけど 携帯で更新する気力がないショック!
写真たまりすぎー



ある日に 元職場の某カフェへコーヒー久々に 元職場のコーヒーが飲みたかったので寄ったんだけど。

10月限定シェイクドキドキというPOPを発見キラキラ
飲むしかないでしょう音符
コーヒー飲む予定がシェイクにw



パンプキンシェイクひらめき電球
見た目あまり良くないんだけど…質素な感じだし…

飲んだら かぼちゃ味が強くて美味しい音符見た目とギャップありすぎでしたニコニコ

アイデア頂きっグッド!と思い、中に入っているものを ちゃっかり教えて貰ってきちゃいましたアップ

かぼちゃに火を通し、シェイクの中にいれてあるから かぼちゃ味が濃いんだそうグッド!
シェイクに入れようと思わない食材だなぁDASH!
凄いっ!!かなり人気で売れてるみたいでしたにひひ



こちらは ベーカリーカフェデリーナの パンプキンスコーンドキドキ

甘いスコーンかと思ったら ベーコンかハムの細かく刻んだヤツも入っていて 塩っ気のあるお味でした雷

今の時期は かぼちゃ・栗・芋を使ったモノが沢山売ってるから ついつい買っちゃいますねガーン

*ちくわパン*

『ちくわが入ってるパンがあるらしいよ…』

ずいぶん前に友達が言ってたけど当時興味なくって『へぇ~ガーン』みたいな反応しかしなかったrozaガーン


こないだフラッと入ったベーカリーカフェ・デリーナで たまたま ちくわパン発見食パン

試しに購入グッド!

本当だニコニコちくわだよひらめき電球見てウケましたあせる



パンの中に ちくわが丸々一本ドーンドンッちくわの中にはツナがつまってましたひらめき電球パンの上にはマヨネーズ?(もしくはマヨソースキラキラ


食べてみたら 美味しいじゃんニコニコ
特別超うまぁい音符音符音符感動音符みたいな感じではないんですがww
ちくわのプリプリ食感がポイントひらめき電球ツナともパンとも合っちゃう ちくわさん凄いなぁw


ただのツナしか入ってないパンだと食べた気しないけど コレはちくわのおかげで一個食べたら十分ドキドキ


はまっちゃったので 数日後にまとめ買いしちゃいましたあせるあせる職場に持っていったら 『これ美味しいんだよねドキドキ』と皆知ってて喜んで貰えたのでした音符

*コーヒー教室*

先週 Cafe de Ryubanのコーヒー教室に行ってきましたニコニコ


コーヒーについて、本を見たりネットで調べたりしてましたが 『自分で美味しいコーヒーを入れれたらなニコニコ』と前から思っていたのですビックリマーク
文章で読むのと 実際に見て実践するのとは違うよなと思い 申し込んでみましたひらめき電球


二時間のうち 半分はコーヒー豆についてのお話。
生の豆を触ったり見たりヒヨコ
産地や農園、銘柄について。
焙煎について。
実際に焙煎機の近くまで行って 仕組みの説明を受けたりしましたひらめき電球


Cafe de Ryubanでは一回に機械に3キロの豆を入れ 十数分焙煎する。そして又、次の生豆を…
それを 午前中ずーっと繰り返すのだとかひらめき電球
そんなもんで あんなロースト具合になるんだね~
豆の焙煎って 機械に入れて長時間焙煎しつづけると思い込んでいましたあせる


残りの一時間はコーヒーのいれ方実践。
オーナーさんのいれ方をまず皆で見て その後各自自分達でいれて見ましたひらめき電球


KONO式の円錐ドリッパーを使ってグッド!
こちらが自分でいれたコーヒーコーヒー

なんか いつもより美味しく感じるニコニコw

同じ条件でいれた 同じテーブルのお二人のと飲み比べ音符
同じ豆を使用してほぼ同時にいれたのに…
味が違う!!もちろん温度も違うし。
おもしろいグッド!

写真の奥に写っているのはお茶菓子で出て来たKotonohaのフィナンシェドキドキ
行ったことの無いお店のだから余計に嬉しかったり音符行きたいと思いつつナカナカ。
美味しいコーヒーに とっても合いました王冠2



KONO式の円錐ドリッパーとコーヒー豆100gのお土産付き音符
行く迄はドキドキだったけど 楽しいし勉強になった二時間でしたニコニコ


他のお店のコーヒー教室にも行ってみたいなぁひらめき電球とも思ってまぁす音符
コーヒーって奥が深くて面白いニコニコ