＊レアチーズケーキ＊

先日友達の付き添いで　業務用の食料品がイッパイ売ってる　サトー商会へ


スーパーで売ってない様な変わったモノが沢山あるので　店内見て回るだけでも結構楽しいのですw



製菓コーナーでタルトを発見して、久々にレアチーズケーキが食べたくなり



作ってみました


タルトは　焼いてあるタイプを　買って少し手抜き

見た目が…
よくスーパーで売ってる、“混ぜるだけで簡単レアチーズ”みたいに…


なんか安っぽい感じになってしまったので
次はグラスに入れるなり、ブラックビスケットしくなり　手抜きしないようにします



カット後

ブルーベリーソースを添えてみました


甘さ控えめ　とーってもなめらかなレアチーズケーキに仕上がりました


自分的には　もう少し固めが好みかなぁ？
今度は　ゼラチン量を少し変えて作ってみます