＊キッシュ＊

今日は　キッシュが食べたくなって　作っちゃいました


お家で作るのは二度目
初めて作った時は、まわりのタルト生地が生焼けだったので、今回は気を付けて焼いてみた。

タルト型がみつからず、シフォンケーキの紙型をカットし代用したので　見た目が少し…いびつ

家族で食べる用なので
どんまーい



具は、シンプルに
ベーコンと玉ねぎです




ちなみに、時間短縮の為　外側のタルト生地は市販の冷凍パイシート使用しました。


アタシが教わったレシピは、中の生地（卵・生クリーム部分）は少なくって　具材がタップリのバージョン

玉ねぎタップリ
しっかり炒めたので甘くて　優しい味に仕上がりました

前回は新玉ねぎを　飴色になるまで炒めて入れたら　激甘すぎてびっくりしたので

今回は　ほどよい所で止めましたそれでも十分に　玉ねぎちゃん甘かったです

好きな物を食べてる時って　幸せですね

お気に入りのカフェで食べた『ツナとアスパラ』の組み合わせも美味しかったので、次の候補かな。
食べきれなかった分は　朝食でいただきまーす