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岐阜中津川栗100％栗きんとん5個
最高級の市田柿の中に栗きんとんを入れた栗柿5個
最高級「国産栗」を使用
自慢の栗きんとんは、まず、栗から違います。
栗にも種類が色々あり、最高級の栗を使用しています。
国産栗といっても土壌により明確に違います。
良い土壌で育った栗はホコホコしていますが、水分を多く含んだ栗は、粘りが出て、後味が悪い栗きんとんになってしまいます。
栗１００％＋砂糖だけの添加物を一切使用しない、土壌にまでこだわり、吟味した究極の逸品、栗きんとんです。
職人魂が込められた！完全手造りの栗きんとんです！上の画像のように、一つ一つ手作業で、不純物を取り出し、良い所だけを選別して作り上げています。
肉厚な干し柿に南陽軒の栗きんとんを
詰め込んだ最高級和菓子
栗柿とは、干し柿の中でも最高級とされる長野県飯田産の市田柿の中に、当店自慢の栗きんとんを詰め込んだ最高級和菓子です。
市田柿の中でも肉厚でやわらかい最高級の特選の柿を使用しております。
柿の中にある種を丁寧に１つづつ取り出し、その中に当店自慢の栗きんとんを詰め込むという非常に手間をかけた和菓子です。
市田柿と栗きんとんの相性は想像もつかないと思われますが、一口に食べると柿そのものの甘味と、栗の風味が口いっぱいに広がります。
栗１００％＋砂糖だけの栗きんとんと最高級の市田柿とのコラボレーションを是非一度ご賞味ください。
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