かと言ってもRoyちゃんの手術代やら三人の混合ワクチンやらかかったから節約モード。
行きつけスーパーのペットフード２割引きの日。
チュルチュルやゴン太のササミスティック、ペットシートや猫缶やら一万以上買い込む。
店内は土用ウナギの特売で賑わう。
ふと見ると4串で千円のウナギ発見。
早速買い込みました。
ネットでスーパーの鰻を専門店の味に、とか言うの検索。
まずは既存のウナギに着いてるタレを流水で洗い流す。
それから日本茶と酒で湯がく。
仕上げにタレを付けてトースターでこんがり。
いやあ、うまくいった。
柔らかく香ばしい鰻重出来上がり。
卵焼き、漬物、永谷園のお吸い物でいただきました。
2串使ったから500円。
上出来でした。
あと2串残ってるから後でのお楽しみに。
梅雨あけたから梅干し作り。
熱暑だから２日干したら綺麗に完成。
しばらく置いてカドとれてまろやかになって近所にお裾分け。
100均でガラスのビンを買いにいきます。
