マクロビオティックの
1DAYレッスンに参加して覚えた、
グラタンを自宅で作りました
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(手前のお皿です)
マクロビでは、
チーズと牛乳を使いません
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代わりに、
白味噌、豆乳、梅酢で料理します。
お野菜たっぷりでヘルシーなのに、
おなかも満足
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マクロビをストイックに
とまではいきませんが（笑）
うまく取り入れたいと思っています
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健康に楽しく過ごせますように
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今月から本格的に
マクロビのお勉強をする事にしました
おいしく健康的な食事で、
かわいい食器たちに囲まれて過ごしたいと願いながら
店長小島
Royal Tableware
http://royalcopenhagen-tableware.com/