最近 食べすぎ気味なので
今日は糸こんにゃくを食べます
トマトソース+目玉焼き
パセリとナッツ トッピング
トマトソースはなかなか上出来
玉ねぎのみじん切りとガーリックコースを
オリーブオイルで炒めて
トマト缶を投入
赤ワイン
丸鶏ガラスープ
ステーキソース(もらったお肉についていたやつを活用)
ブラックペッパーパウダー
ローレルパウダー
オレガノパウダー
加えて煮ました
玉ねぎが美味しかったので、
炒める前のみじん切り玉ねぎを少しとっておいて
火を止める少し前に投入しました。
風味とシャクシャク感が出て いい感じでした
目玉焼きは・・・失敗しました
ん~
安い糸こんにゃくだとイマイチかも・・・
今度は こんにゃく芋配合率が高いものを使おう
ご訪問いただき ありがとうございました
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