新たな風新しい風の吹く兆し… 店は落ち着いてきたのも理由の一つかもしれないが、ようやく、スタッフそれぞれが、自分の役割を理解し、考えが動き始めた。 まだまだ新しいスタッフを受け入れる準備が出来ていなかったのかもしれない… 今、ようやくスタートラインに立てた。そんな気がしています(笑)