よく明洞や南大門市場なんかで実演販売している、韓国の伝統宮廷菓子の
クルタレ
(꿀타래/kkultarae)
別名はヨンスヨム（龍の髭/용수염）で、露店ではお兄さんが「龍のひげ」って説明してることが多いかな
飴みたいなのをビロ～ンっと伸ばしては重ね、伸ばしては重ねしながら糸のように細くしていって、ナッツなんか中に入れて巻くの
そのまま食べると、とろけるカンジで甘くてナッツが香ばしいし、お土産に持って帰ったら、冷凍にすると日持ちがするし、別の食感で楽しめる
（決してガリガリにはならないから不思議）
いとこのおねぇちゃんに行く度に頼まれてます
１箱500円くらいで値段もお手頃だョ
