夫の姪っ子が海外旅行に行く前日の昨日
1日早く我が家に寄りました。
私たちもよく知っているお友達も一緒に!
従妹が来ると言うので、長女も次女も休みを取り、
夫までも、いつも帰省の時は世話になってるからと休み。
前日の日曜日は夫と私、大掃除!
お蔭で大掃除をしなくて済みますが。
好き嫌いの激しい姪なので、
最初は、外食の予定でしたが、
長女のお友達(姪も知っている)も呼んだと言うので、
大勢の外食じゃ大変なので、急遽わが家での夕食にしました。
並べたときに写し忘れ、中途半端な写メだけど・・・
メニューは、
海老の塩焼き
鶏の唐揚げ
キャベツの千切り(味は塩とごま油にカニカマ添え)
牛肉とザーサイと白滝炒め
牛スジと蒟蒻煮
ふろふき大根
揚げ出し豆腐
グラタン(じゃが芋 エリンギ ベーコン 玉葱)
色々と作れば食べれるかなと思ったのと、
久しぶりに次女が帰宅したので、
次女の好きなものも作ったので、
なんかよく分からないメニューになってしまったけど
みんな美味しいとしっかり食べてくれました!
良かった~~~。
