チーズタルト作りました何年かぶりに。最初にタルト生地を空焼きして、クリームチーズを入れてから焼いて完成。ちょっと面倒くさいけど、次女が好きなので頑張って作りました。そんな次女、数か月ぶりの帰宅も滞在時間20時間程で、寮に戻りました。自転車通勤の上に、日中ずっと外にいるので、真っ黒に日焼けして、20代も折り返す年齢なのに少年のようでした。