わざわざ記事にするほどの見映えではないですが
昨日の夕ごはん。
*すーさん
野菜たっぷりうどん
(ストックしてた野菜スープにちょろっとめんつゆを入れて味付け)
鶏豆腐ハンバーグ
(つかみ食べ、フォーク食べの大定番!)
卵豆腐
(いただき物)
*大人
レタスサラダ
(あると思ってたトマトがなくて
レタスとかいわれ大根だけのグリーンサラダ(笑)
ゴーヤチャンプルー
(初のベーコンで!
豆腐、ゴーヤ、ベーコン、卵。
味付けは塩コショウと、醤油、みりんのみ)
茄子のピリ辛浸し
(切ってチンした茄子を、ポン酢、しょうが、にんにく、豆板醤、ごま油で作ったタレにつけて
ミョウガと小ネギを盛っただけ~ww)
いっつもこんな手抜きっぷり(笑)
でも最近は、出来るだけ大人もすーさんと一緒にいただきますが出来るように
旦那さんが帰って来よーが来なかろーが
すーさんの夕食時間の19時までにと思って頑張って作ってマスd( ̄  ̄)
だいたいいつも、
すーさんのNHKタイムに合わせて夕食の下ごしらえをするんだけど
料理って、ちょっとしたストレス発散になるよね。
集中してワーッ!って料理すると
スッキリする。
特に千切りとか(笑)
ダダダダダーッ!ってやると
は~!気持ちいい~!!って(笑)
旦那さんに話したら
「それは何よりだ!」だってさ。
今日は義母から頂いた、炒めるだけ~のお肉があったから
サイドメニューにスープとかだけちょろっと作って
明日用に夏野菜カレーを作ったよ。
ティファールでww
カレー久しぶり~( ´艸`)
すーさんの夕ごはんは、
万能ミートソースでミートソースドリアと
大人から取り分けの
野菜とわかめの中華スープでした^^
料理、もっと楽しみたいな~
