黒豆きな粉に変えて

黒豆を使った「レシピ」というほどでもないですが、お茶と同じくらい使い勝手の良いものが、きな粉だと思います。
黒豆ダイエットにおいて、毎日、70gの黒豆を食べ続けるというのは意外と大変なものです。
黒豆が大好きで仕方ないというかたでしたら、ずっと続けられるのかもしれませんが、豆類があまり好きではないというかたは多いですから、色々と工夫して食べなくてはならないでしょう。
最初しばらくは良いと思いますが、数週間たつと、だんだん飽きてくるのは仕方のないことです。
そのような時に、黒豆とはガラッと見た目が違う「きな粉」になっているものだったら、また新鮮な気持ちで食べることが出来ると思います。
ではさっそく黒豆を使用したきな粉の作り方をご紹介いたしましょう。
まず、乾燥した黒豆を、きな粉にしたい分量、用意します。
それをさっと洗い流したあと、フライパンなどで皮に亀裂が入り、香ばしい香りがしてくるくらいまで煎ります。
これを、粉末状にするためにミルまたはミルサーにかけます。
これで黒豆きな粉の出来上がりです。
黒豆きな粉は、市販されているものはけっこうお高いですから、自分で作ると安価で新鮮で美味しいですよ。
きな粉は、お餅につけて食べる以外にも、牛乳や豆乳に溶かして飲んだり、ヨーグルトにかけて食べたり、お菓子などを作る際、小麦粉を少しだけ黒豆きな粉に変えてみるなどしてみてください。
いつもとは、違った美味しさを感じることが出来ると思います。
黒豆ダイエットで理想体重になるまで、豆そのものだけでなく、きな粉も心強い味方にしてくださいね。

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