昨年の旅の話...
蒲生八幡神社に参拝した後
その土地で作られたモノが食べたくなり
姶良町物産館「くすくす」を訪れました。
そこで、なっ、なんと
真っ赤なルバーブに出逢えたのです(驚）
2019.10.9のブログで
真っ赤なルバーブが収穫できるのは、
長野県諏訪郡富士見町のみだそうです。
と記載しました。
それ以来、もう一度、ルバーブのジャムが食べたい！
と思っていたので...
姶良市でルバーブを拝見した時、
驚きと共に、とても嬉しかったです♪
ルバーブについて
複数のネットページを拝読し
私なりにまとめると...
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緑色で太い茎・茎の下部が赤色で上部が緑色
茎全体が赤い等、品種が豊富。
特に、茎全体が赤色のルバーブは、大変珍しい。
タデ科ダイオウ属の食用品種である。
シベリアが原産。
（また、シベリアが出てきましたね...）
葉には毒性が含まれる。
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原産地の気候と異なる鹿児島県で
栽培に成功したのですから
努力されたのでしょうね...
酸味が強くて、私は好きです。
とても美味しかったです💚
ご馳走様でした。
お読みいただいた方、ありがとうございます✨