日記・・・。
面倒なのに、なぜか書きたくなる。
レシピ。。
面倒なのに、まとめておきたくなる。
子育て。。
きりがないけど、記録しておきたい。
読書。。
記憶に残すためにも、アウトプットしたい。
食べ歩き。。
もしかして、参考になるかも。
ハードルを上げると、続かないので、こんな感じで。
ぼちぼち。
メールマガジンも始めました。
そんな感じで、よろしく。
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さかのぼって書いています。
今日は、上田駅前の「ごはんですよ」で、おいしい定食をいただきました。
旦那は和食好きなので、今日は旦那の意向を尊重してみました。
そのあと、信州音楽村のラベンダー畑に行きました。
涼しくてちょうどいい感じ。
でも、ラベンダーは、満開とまではいってない感じでした。
でもでも、きれいでした。
香りは、二人ともちょっぴり苦手なので、眺めて楽しんできました。
300円で10本摘み取りができるようになってました。
ナチュラルハイジーンや９ステップに出会ってから、元気になりました。
おかげで、毎週おでかけできて楽しい。
去年までは、ほとんど食べるか寝てるかしか二人ともしてなかったのに。
不思議なもんです。
人生、何が起こるかわからないねぇ。
子供が生まれたのも、やっぱり、奇跡だよねぇ。
↑信州音楽村 ラベンダー祭り
↑ごはんですよ 松花堂弁当
料理しなくていいのは、贅沢ですなぁ。
そして、怪しい夜の食卓。。
豆腐ハンバーグのつもりだったのに、玉ねぎ炒めて入れるの忘れた。。
まぁ、味は、私は、よかったと思うよ。
ちなみに、とうもろこしは生でいただきました！
でも、蒸した方がおいしいかなぁ。
甘いけど、ちょっとゲシゲシするんだなぁ。
生の酵素をいただきたいところなんですがねぇ。
内容
豆腐ハンバーグ ケチャソース（ケチャップとソースとマヨちょびっと）
いんげん、なす、じゃがいも、蒸してから焼いたの（菜種油と塩こしょう）
ひややっこ（ねぎ、かつぶし、しょうゆ）
ながいもおろし だしじょうゆがけ
ベビーリーフのサラダ 生とうもろこし添え
アボガド わさびじょうゆがけ
だいぶ味付けしたので、サラダはドレッシングなしでいただけました。
調味料減らしたり、野菜の種類は増やしたり、調理法も工夫したり、、
ナチュラルハイジーンを基礎にはしてるのですが、だいぶ崩れてきました。
んん、ストレスためてもしょうがないからねぇ。
なんのための健康メニューかってことで。
私なりのペースでさらなる研究は続くのであります。
今日は、珍しく旦那が休日出勤で、お昼フリー。
お友達の旦那様がボリビアンで、イベントをなさるとのことで、遊びに行ってきました。
上田公民館であったのですが、１２時からなのに、娘が起きない、、、
しょうがないかぁ、と思ってたら、起きてきた。
食事が出るらしいとは聞いていたけど、１歳３か月の娘に食べれるかしら。
と思い、軽く食事をして出かけることに。
↑こんな感じ 昼ごはん
１時半ころ着いたのですが、大盛況！友達がどこにいるかわからん。。。
とても素敵な民族衣装で、みなフリフリと楽しそうに踊っていました。
いやぁ、ええねぇ。ラテン系やねぇ。。
あ、カメラ忘れた！！
むぅ、素敵な旦那さまの雄姿を撮りそこねちゃいました。
試食は、干し桃を使ったジュース（気の抜けたコーラの味がした・・・私だけ？）
生ピーナツの入った白いスープヌードル（まろやかで、コクがある感じ）
エスニックな味のチキンピラフ（スパイシーでおいしい）
などを、いただきました。
そのあと、かえってきた旦那と、新しくできたらしい、あんかけパスタやさんへ。
名古屋に観光に行こうか、なんて話してたのでタイムリー。
噂どおりの大盛りで、味は・・・、トマトベースのタバスコ系のピリ辛味。
はまる人がいるのもなんとなくわかるかな・・・
んー、一度食べてみると、謎がとけてすっきりするね。
あんかけって？？気になって仕方なかったからねぇ。
食べ過ぎで眠い二人でした。