記憶力に役立つ食べ物

だいぶ記憶に関する話が長くなってしまいましたので、



今日からは、脳によい食事や運動についてお話ししていきたいと思います。





このブログのはじめの方にもお話ししましたが、



健康を第一に考える、ということをしっかり意識しましょう。



生きているということは、様々な体験や情熱や貢献を味わうことが



出来ます。





それでは今日は記憶力に役立つ食べ物を紹介します。




記憶力に良いのは、


緑黄色野菜のβカロテンと魚料理のDHAです。



DHAは酸化されると本来の働きを失うので、


酸化を防ぐ緑黄色野菜と同時に食べることが最も効果的です。






特に野菜などは、加工されていないものを意識して取り入れるようにしましょう。




何故なら、処理が加えられているものは、その分栄養素が失われてしまっているからです。





本当に必要な栄養素が取り入れられないと、体はいくら量を食べても満足しません。





なるべく、生のものをいただきましょう。




次回は、魚の話をします。