ノッコミ真鯛をお裾分けされました❣️

最近は、お裾分けされてばかりです❣️😅😅😅😅😅😓

春のノッコミ真鯛を２枚戴きました、内臓処理と血合い処理をして有ります‼️

３kg超えと４kg超えの大鯛です❣️😳😳😳😳😳😳😳

とりあえず、究極の血抜き処理して、

神経を抜いて

究極の血抜き処理して水を抜いて、

ペーパータオルとグリーンパーチ紙で包み込んで、

ビニール袋で弱真空引きして

もう1匹も同じ処理して、

３日迄熟成させて孫達と戴きます❣️🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰