明日の奥さんのお友達を迎えての夕食の準備で

１０時から、明日の奥さんのお友達を夕食に招待する準備で真鯛とスジアラを３枚に、

鱗を落として、

頭を落として、

３枚に、

アルミ缶に、

アラはザルケースに

頭落とし用の安い出刃包丁です。

この後、スジアラをやはり３枚に

鱗を落として、

３枚に、

腹骨を削いで、

ラップに包んでアルミ缶に、

頭を割って、

アラはザルケースに入れて、

明日はスジアラ鍋とお刺身に真鯛のお刺身です。