好きな食材で料理をつくり、ジャズを聴きながらワインを傾け、ときに読書に耽る・・・そんな生活を理想として奮闘するオヤジです。蕎麦やB級グルメにも興味あって食べ歩き大好き。また、コンデジ・スマホでどこまで美味を表現できるかを日々研究しています。
