ささみで揚げずに唐揚げ

材料 （ 1 ）
ささみ 2個

醤油 小さじ１

しょうが(チューブタイプ) 1cmくらい

片栗粉 大さじ１強

塩コショウ 少々

1
まず、ささみを一口サイズに切る。

2
袋に①のささみを入れ、片栗粉以外すべてを入れ、全体的に混ざるように袋を揉む。

3
②の中に片栗粉を入れ、揉む。

4
フライパンにオリーブ油を軽くひき、③を入れて、軽く焼き、蓋をして、蒸し焼きにする

5
火が通ったら出来上がり