大好き! 富山県砺波市の大門素麺 | ばらめり★DAYS

ばらめり★DAYS

コスメや美容、食べ物、お出かけなど、好奇心とともに暮らす毎日をレポートしています。


大好きで毎年食べている、大門(おおかど)素麺。
大門素麺



丸まげ状にクルンと巻かれた形がユニークな、

富山県砺波市の名産品です。
大門素麺



1袋に4つの、丸まげそうめんが入っています。

真ん中からパキッと割って、麺を短くしてからゆでます。

大門素麺



形が面白いだけじゃなく、味も本当においしい!

やや太めの麺は、コシがあって味わい深く、

塩の加減も絶妙です。



本日は夏バテ解消のため、梅干しをたたいてのせてみました。
大門素麺



麺そのものがおいしいので、具や薬味は少なめにして

シンプルに食べるのがおすすめ!



包装紙には、生産者の名前も書かれていますよ◎
大門素麺