フレンチの神様、ジョエル・ロブションとエビスビールが共同開発した
薫り華やぐエビスを飲んでみました。
ジョエル・ロブションと言えば、フレンチの巨匠として有名ですが
レストランに留まらず、他業種とのコラボにも積極的なんですね。
★ ヒカリエ出店 ジョエル・ロブションのパンの記事は 
こちら
見た目は普通のエビスと、特に変わりません。
味の方は、エビスらしい苦味はしっかり残しながらも
口当たり軽く、華やかな香りが加わっています。
でも、そこそこ、というか、無難というか、冒険心は感じられないんだなあ。
会議でもよくある風景ですが、双方の意見をほどほどに取り入れちゃうと
ヘンに中和されて、なーんにもおもしろい製品はできないんですよね。
日本に住んでいると、おいしいビールはいくらでも手に入るし、
第３のビールだって、価格からは想像できないくらい
素晴らしいものがそろっています。
ジョエル・ロブションの名を冠するのなら、ただおいしいだけじゃなく
”フレンチの視点が入ると、ビールはこんな解釈になるんだ” ！と
ハッと目を見開かれるくらいの、驚きや発見を期待します。
★ 薫り華やぐエビスの情報は こちら
送料無料飲んだ瞬間、口に広がる華やか味わい薫り華やぐ エビス350ml・12本 SS02P03mar13
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