開店直後は、すごーい行列だった
渋谷ヒカリエのル パン ドゥ ジョエル・ロブション。
まだまだ混んでいて、狭い店内はすし詰め状態でしたが
それでも、少しは落ち着いてきたようなので
惣菜パンと甘いパンを２個ずつ、買ってみました。
まずは、ヒカリエ限定
牛ほほ肉のロッシュの中味を拝見。
ゴロンと入った肉のかたまりは、味付け濃厚！
パンそのものは、カリッとした食感です。
次は、クリームパン。
これもまた、しっかり味のカスタードクリームです。
味はエッグタルトに似ているかな？
そのクリームにプラスして
マンゴー＆パッションフルーツのジャムが入った
クロワッサン。
上には、アーモンドクリームココナッツもかかって
スイーツ度ＭＡＸ！
季節野菜のフォカッチャも、メガ盛りのトッピング！
★ パプリカ
★ オクラ
★ カボチャ
★ ブロッコリー
★ ズッキーニ
★ ヤングコーン
★ ナス
★ ジャガイモ
★ クルミ
１つのパンの上に、９種類もの食材が！
やっぱりフレンチなんだな～というのが
ル パン ドゥ ジョエル・ロブションのパンを食べた感想です。
ボリュームたっぷり、味はしっかり。
今度はバゲットや具なしのクロワッサン、全粒粉のパンなど
パン生地そのものを味わえるメニューに挑戦したい！
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