原宿に出かけたついでに、コロンバン 原宿本店に寄ってきました。
お目当ては、原宿本店の屋上で飼われているミツバチたちが
一生懸命飛び回って集めたはちみつを使った、本店限定のスイーツ。
小さくて丸っこいものフェチの私は、ミツバチが大好きなんです。
銀座ミツバチプロジェクト をはじめ、
都市でミツバチを飼い、ハチミツを採取して、
スイーツを作って人気となるケースが増えています。
ミツバチも好きだけど、甘いはちみつも大好きな私は、
ご当地ハニーから、目が離せません！
今回購入したのは
★ 原宿はちみつロール
★ 原宿はちみつプリン
原宿はちみつロールは、原宿の郷土史が書かれた紙に包まれてます。
包みを開けると、ケーキのスポンジにも、「原宿はちみつ」の焼き印が。
はちみつ入りのスポンジは、甘くてしっとり。
クリームは逆に甘さ控えめで、軽やかな舌触り。
プリンの容器は、どっしりと頑丈なふた付きのガラス。
ややかための、オーソドックスなプリンの底に
甘いはちみつが溜まっています。
貴重な原宿はちみつを、おいしく堪能！
ミツバチたちは、明治神宮からも蜜を持ち帰ってくるそうなので
開運パワーも一緒にいただきました！
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