仕事の勉強会があって、遅くなった夜、
会場の近くで見かけた「ソラノイロ」とうラーメン屋さんに
フラリと立ち寄ってみました。
遅い時間にラーメンを食べたら、胃にもたれそうですが、
野菜たっぷりのメニューがあるというので、さっそく注文。
ニンジンベースのスープの中に
細切りのキャベツ、ゆでたブロッコリーやジャガイモなど
野菜がいっぱい入った「ベジソバ」
オレンジの麺には、パプリカが練り込まれています。
ちょっとイタリアンな色合いの、ヘルシーなラーメンです。
複雑な味わいのスープ×たくさんの具の組み合わせは
スープカレーを連想させます。
脂や肉のうま味とはまた違う、野菜の甘み、おいしさを味わいました。
翌日も胃もたれはなく、からだが軽い！
お店のインテリアも、女性ひとりでも入りやすい雰囲気です。
醤油味など普通のラーメンもありますよ。
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