鶏レバの甘辛生姜煮臭み一切なし!「鶏レバの甘辛生姜煮」これは得意の奴。酒、ニンニク、牛乳に漬け込み氷で締めて臭みを取り除いた新鮮な鶏レバは臭み一切なし。針生姜入れて甘辛く煮込んだよ。これは自信作。メチャ旨いから食べてほしいな。明日水曜は定休日にてお休みです。本日もご来店お待ち申し上げます。