なんと6種類の芋からなる6種類の原酒をブレンド！
「六観音」
名作「オーメン」を連想してしまうジャケもダークな感じでいいぞ！
しかしどこまで凝ってるんだ…
こなほまれ
黄金優
黄金千貫
紫優
浜小町
紅さつま
の6種類の芋〜をそれぞれ個性に合わせた白、黒麹に分けて仕込み。この6つの芋が原料特性をフル発揮。これは複雑系だが旨味はしっかりあるぞ。ちょっと説明しづらい旨さだね。濃さ、旨味、苦味等々が一つになってるよ。ブレンド系はぶつかり合うこともあるけどこれは上手に作ってあるなぁ。
本日は当店夏の切り札「世界のシマーソン」最新。灼熱の陽射しにも微動だにしない威厳はこの夏も健在っ！
