今日は奥さんが居ないので、
また一人カレーに挑戦してみる。
随分前に作ってから御無沙汰だったあのカレー。
コレを作る為にフードプロッセッサーを買ったのだった。
あの濃い緑色をした「ほうれん草カレー」だ。
初めて食べたのは何年前だったか、
何故か幕張あたりのネパール料理屋で、
その時の印象は食べ物と思えない色と質感。
食べてみると思ったより辛くないし、まろやか。
それから色んな店で食し、自分でも作ってみたくなった。
今回も成功！
トロトロに煮た食感は、１００点満点。
ほうれん草の苦みが癖になる。
こんな美味いカレーをあまり作らない理由がある。
言い訳ともいう、その訳は、
時間がかかりすぎる。
大量（１.２キロ！）のほうれん草をみじん切りにするので、
フードプロッセッサーを使っても１時間位かかる。
作り始めてから「いただきます」までは、
２時間半かかってる。
でも出来上がりは格別で、
脳の奥までもトロトロにしてしまう。
やめられない。
夜、DVDで「愛より強く」
http://www.elephant-picture.jp/aiyori/
観る。
この邦題もどうなんだろうな。
何とかならないのかな。
いい映画だったー。
こんな映画がもっと観たい！
主人公の二人は素晴らしい。人間だ。
愛とか、よくわからない、目に見えないものを、
表現している。
音楽がこんなにも気持ちよく鳴ってる映画も、
最近以外と珍しいかもと思った。
単純にカッコイイ！
ピロル・ユーネルは「トランシルバニア」
http://www.cinemacafe.net/movies/cgi/19500/
にも出てて、多分この人のシラフ（飲んでない状態）の役を、
観た事無いな。
常に酔っぱらい。
千鳥足とか絶品だよね。
真っすぐに歩けんのかな、あの人。
凄い説得力と存在感がある。
生きるって、自由って、何だろう。