ご訪問ありがとうございます
夫と二人暮らしです。
生活の見直しをしつつ節約上手を目指して
日々成長していく主婦のブログです。
世の中が不安定な中、
あれこれ考えて対策を進めています。
(※2022.3〜備蓄強化期間につき消費が多くなります)
まるです
今日は、月曜日からの作り置きおかずと
収穫野菜の冷凍保存を作ったよ!
今週の作り置きおかず
上から、オクラの煮浸し
ゴーヤと豚肉の味噌炒め
チビじゃが芋の甘辛煮
それと、きゅうりのピクルス
家庭菜園で採れた野菜を
少しお裾分けしたら
きゅうりを頂いたので作りました
作り置きおかずは
作っておくと便利なんです
平日(仕事の日)の夕飯作り
が楽できます
お次は、
野菜の冷凍保存
食べきれない野菜は
新鮮なうちに冷凍保存したよ!
最近はゴーヤがたくさん実っています。
しばらくゴーヤ三昧になりそう
ありがたい事に
夏は野菜を買う量が激減してるよ