池袋サンシャインのスカイレストラン
オーシャンカッシータ
プリフィックスコースでパスタとメインが選べてお得
ドリンクバーもあり、スープバーもあるのにです！
ついついリーズナブルだから+1100円でウニクリームパスタにしちゃいました。北海道でイマイチのウニを食べたので挽回したい！
前菜サラダは特製ドレッシングでいただき、イタリアン卵焼きのタッタータみたいな名前のものがつきます。スープバーのスープが海鮮出汁のきいたとても美味しい仕上がりになっています。今日はこの味だったというだけかもしれませんが、チェーンのスープバーとは一線もニ線も画す味ですので是非味わうべきです。みんなあまりとらないので余ってます笑
ウニクリームパスタの登場！
麺はツルッとしているが、コシが残っており、濃厚なクリームとウニの香りがとても食欲をそそります。少し塩気が多めでついつい食べてしまうつくりです。
メカジキのグリル
めちゃうまソースを添えて！
水菜、卵でとても春らしく仕上がっている。メカジキもカリッとではなくしっとりとグリルされ、旨みを残して味わえる。ソースがおいしいがなんのソースかはわからなかった。
目で見て、下で味わい、香りを楽しめる一皿でした。
最後のドルチェはいちごのパンナコッタ
パンナコッタニイチゴをいれて作られており、イチゴソースでもイチゴの層があるのでもない。パンナコッタがイチゴなのだ。だから一体感があり、イチゴのパンナコッタとして美味しく食べれる。最後まで感動できるコースだった。
ごちそうさまでした。
