護国寺 めんしょう
完全キャッシュレス
高級ラーメン屋といってはいけないのか、値段は高いがとても美味しいラーメンが食べれる。
今はラーメンも1500円くらいの客単価でも味が良ければやっていけると証明しているお店。
三回目の来店
秋限定 まつたけラーメン1500円🍄
数分で到着
中央の主役 焼き松茸(香りが全て、というか入った時点で松茸の香りがする店内です)
添えられた薄切りすだち
和牛チャーシュー(チャーウシ?)
蛤出汁も入った、鶏豚出汁はあっさりするのかと思いきや、重厚なスープな仕上がり、鶏油っぽい脂も香りをサポートしているような味わい。一口飲んでめっちゃうまいと目をつぶるレベル‼️
麺はいつものめんしょー麺でボリュームはあるがスープを邪魔しない控えめな姿。
やはり限定に外れなし!
いつも坦々麺やつけ麺食べたいのに。。。
まぁ、いつまでもここにくる理由があるからいいよね。いつかレギュラーメニューも食べていきたい。
前回は醤油だったけど、限定に比べるとインパクトにかける。美味しすぎてハードル高くなってすいません。
また、冬のラーメン楽しみにしてます



