西巣鴨 中華そば半ざわ
連日の訪問
本日は雨気味で寒く、限定は冷やしそばしかなかったので塩ラーメンとランチ豚メシを注文
塩ラーメンにすることで、醤油よりもあっさりとした味わいになり食べやすく感じました。醤油タレよりも全体のバランスがよく年寄りに食べやすい。
豚めしは生姜焼きがたっぷりと入ったもので、ご飯が足りないくらい肉が入っている。というか、肉がこぼれるので注意‼️
これが当たりでしたね。
濃いめなら醤油、あっさりの塩ですね。どちらも油はしっかりきいており、食後の余韻が最高なラーメンでした。
次こそは限定にチャレンジします！
