幡ヶ谷のケーキ屋 CONCENT
訪問診療とは病院に行けない方々のための方法だ。そのため色々な場所へと赴くことになる。
木曜午後の晴れた日、訪問が早めに終わり、帰りがけに近くのパン屋を探したらCONCENTというケーキ屋を見つけたので最後の訪問とした。
焼き菓子がフィナンシェ、カヌレ、クッキーと揃っており、ショーケースにはケーキがホールとカットが並んでおり、一部にはテレビで紹介されたとのキャッチコピーもある。
その中からピスタチオのフィナンシェ、コーヒーゼリー、チーズケーキを頼んでみた。
チーズケーキは上のチーズがふわっとしているのが売りで紹介されていたが、そこまではっきりとはわからなかった。レア系ながら酸味は強くなく、最近流行っているようなチーズケーキの味であった。自分の好みはベイクド系なのかと最近思っているのでそこまで感動はなかった。
コーヒーゼリー➕クリーム掛け。最下層のゴールドゼリー、中間のプリン、上段のクラッシュゼリーは2種類とゴールドゼリーながら色々な食感を出している。クリーム追加は滑らかさのためには必要だが、なければさらにコーヒー感が味わえる。苦手でも食べたい人にはおすすめだ。ゼリーは固さが違いとても楽しませてくれた。
他にカヌレも買ったのだが、それはプレーン、ほうじ茶と珍しい味があるので選んだがクリニックに忘れてしまった
