ドメーヌ・デュジャック 「 ヴォーヌ・ロマネ 1er Cru オー・マルコンソール 2014 」
かなりミネラリーな香り。
その奥にスミレなどがやっと顔を覗かせる。
ちょうど今寝ている時期なのだろう。
どこまでも強固なミネラル。
可憐な酸味。
果実はまるで花も咲かせず蕾のままのよう。
2014年のニュイはどれも冷涼なタンニンと果実を感じながらも
酸が綺麗で、割と早めから美味しく飲めてたイメージでしたが。。
一旦閉じてる時期なのかもしれません。
少し手を伸ばすのを控えることにします。
飲み頃 ： 2023年～ （ 今は寝ている時期 ）