オレンジピール入りケーキ

先日　ウメハラのオレンジピールを買いました。
しかも　1kgも！
買いすぎ！？

[ウメハラ] オレンジピール 5mmカット 1Kg 価格：1404円（税込、送料別)

お菓子やパンの材料は　大体楽天市場内の決まったお店で買うのですが、
そこでいつも　気になっていたのが　オレンジピール（←これはみかんか！？）
でも、量が多いし　そんなに買っても　使いきれるかな・・・。
という不安もあり、今まで　買った事がなかったのですが
先日　とうとう　思い切って　買ってみました！

届いてみると　でかっ！
やっぱ1kgは　買いすぎか！？
でも　お得だし　送料対策にもなるし・・・。

とにかく　これを使って　
クッキーやパン、パウンドケーキを作りたかったんです。

で、ようやく　ケーキを作りました
オレンジピールと一緒にレーズンも入れて。


いつも作っているバナナケーキのレシピをアレンジして
適当に　作ってみたものの　見た目いい感じです。

そして　切り分けると　オレンジピールとレーズンがいい感じです。


適当に作ったわりには　ふわふわでおいしいです。
大人だけなら　ブランデーとか塗ってもおいしそう。

オレンジピールは　思ったより甘いので
糖分は控えめでよさそう。

オレンジピール、長い間迷っていたけど　買ってみてよかった

まだまだ沢山あるので　またなにか作ろうと思います。



　読んでくださって　ありがとうございます