ども。ニューヨークの美容師TOMOです。
あの時期がやってまいりました。
忘年会。
いやー、うん。わかります。
忘れちゃうにはちょっとだけ早いですよね。
今日は日本とNYを行き来して突っ走ってるGARDENの河野氏が、今週の金曜日をもって今年のNYでの営業を終えるという事で。
2016忘年会一発目 in NYです
なんか…
GARDENのアシスタントの子が2人いたんだけど
常に周りの人達のグラスを気にして
「空にさせない」みたいな。
すげーなーと思って。
(焼酎の水割り薄かったけどな)
なんか…僕は昭和な感じというか「筋を通す」とか「仁義を切る」みたいなのは結構好きなんだけど
「年功序列」とか「上下関係」みたいなのがあんまり好きじゃなくて
正直、そういう(先輩のグラスを空にしないみたいな)気配りって超苦手だったんですよね。
いかんなぁ。
気を遣われるのもあんまり好きじゃないし。
むしろアメリカではレディーファーストとか、ホスト対ゲストみたいな感覚があるので
どっちかっていうと、迎えてあげる側のこっちがおもてなしをするのが普通で、
特に女の子にボトルを持たせるなんて紳士じゃないんですよね。(アシスタントのうちの1人は女の子でした)
ま、今日は「日本式」でしたが…
日系の居酒屋で、周りのお客さんも日本人ばっかりだったから「自然」だったけど
そうじゃなかったら…
だからキャバクラみたいなサービスはあんまり外人にはウケないみたいですね。女性が召使いの様に動くのが可哀想になっちゃうみたいです。
レディーファーストや、妊婦やお年寄り、子供などに「優しい」っていう、カタチじゃなくて内面的な文化が早く日本でも広がったらいいなぁって思います。
さて…
今年一発目の「忘年会」が終わってしまいまして
これからサンクスギビング、クリスマスと忙しいホリデーシーズンを迎えたら
もう今年が終わってしまう…
なんか時の流れが速すぎて…
おじさん困っちゃいます。
そろそろ、周期的に「今年最後」のお客さんもいらっしゃるので
「感謝の気持ち」を持って、今年の残りを突っ走りたいと思ひます。