久々料理ＵＰです。
とり胸肉となすで南蛮漬けっぽいのを作りました。
「っぽい」のは唐辛子がなかったから。
代わりに七味をたくさん入れました。
とり胸に塩コショウして片栗粉つけて揚げて、
そのあとなすも素揚げして、
しょう油大１＋酢大１＋砂糖小２＋だし大１＋七味のたれにつけただけ。
簡単常備菜～。
冷蔵庫にピーマンあったから、一緒に入れてもよかったかも。
なんか常備菜あったらいいなー。
と思って作りましたが、すぐなくなりそう
お財布にもやさしいので、ダンナサンに合格点をもらえたら今度は倍量で作ろうかな。
いつもすぐ食べられるものがあるっていいですよね。
他にもおいしい常備菜ないかなー。
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近頃「ブログみてるよ～」って何人かの方が言ってくれて、本当にありがとうございます。
忘備録気分でしたが、「見てる」と言ってもらえると、うれしくて更新しちゃいます（笑）
これからもよろしくお願いします