最近気になってる事が、「ご飯＆味噌汁」
いつも何となく作っているけど、本当においしい「ご飯」と「味噌汁」って？
ということで、
ちょっとしたマイブームが「ルクルーゼ炊きご飯」
一度やってみたら美味しくて。
普段使っているのは一人暮らしのときにホームセンターで買ったお安い炊飯器。
ルクルーゼで炊いてみると、炊きたての味が全然違うのにﾋﾞｯｸﾘ！！
釜が違うとご飯の味も違う！！
「土鍋炊き」とか「プラチナ釜」とか最近の高級炊飯器ブームにも何だか納得です。
あとは「味噌汁」
味噌を入れるタイミングとか、その時食べる分しか作らないとか基本ですが。。。
顆粒だしがなくなったら、美味しいだしの出る煮干を探してだしからこだわってみようと思っています。
ご飯も味噌汁も結構奥が深いですね。