雑穀アマランサスのたらこ風パスタ

今日のおうちランチは「雑穀アマランサスのたらこ風パスタ」🍴

プチプチ食感がたらこに似ていて美味しい♫

炊いたアマランサスにマリネ液を混ぜたものと炒めたニンニクのみじん切りを茹でたパスタに和えます🤩

アマランサスとは・・・

カルシウムの含有量が多く、白米の32倍！

ビタミンB6、葉酸、鉄分、亜鉛は穀物の中でトップレベル✨