ワインの愉しみ

ワインというお酒は、ビールや焼酎といったお酒以上に、一緒に食べる料理によって、その風味や味わいが劇的に変化するらしい！知らなかった💦

ワインの世界では、ワインと料理の相性を"結婚"にたとえて「マリアージュ」というそうで、、

ワインに合わせて相性のいい料理を選ぶ、それがワインの本当の愉しみ方らしい✨

そう考えると楽しいかも！

今夜もワインに合う料理で🍷♫

サバ缶とトマト缶を使った簡単料理「サバのトマト煮込み」

ベトナム産生コショウをのせた「椎茸とチーズのベーコン巻き」

子供たちはキーマカレー。