ハヤシライス？

デミグラスソースたべたい。

じゃあ、ハヤシライスって事で。
ハヤシライスの定義が分からんけど。

玉ねぎをｶﾞｯﾂﾘ炒め、牛肉の薄切りを焼き、シメジを炒め（マッシュルームの代わり）を炒め、トマトの湯剥きを炒めます。

ワインをドボドボ加えて、水を追加し、ハーブを入れて煮込みます。

肉が柔らかくなったら、デミグラスソースと、シナモン、ナツメグを多目に加えます。

ひと煮立ちさせたら出来上がり。






サラダ用のキャベツ！
店頭には、春キャベツと書いてあった。
死ねるほど、硬いんですけど！！
喉にささるぜ！！
絶対に春キャベツじゃねえ。
つーか、生で食べられない品種だろう！！
スジスジカチカチ、針金状態！
自分の目力が無かった事に反省。

だって、偽装偽表示は悪い事（詐欺）だけど、詐欺はひっかからないようにするのも大事！
しかし、売上の為に詐欺を働くの、日本人ならやめましょうよ。

ミステイク！！@絞りだしクッキー

久しぶりの休みに、クッキー焼いてみた。

絞りだしたチョコ味のホロホロクッキーが食べたいのねーん。

バターを練り練り。砂糖を加えて練り練り。卵黄を加えて練り練り。
ふるった小麦粉とココアを加えてサックリ混ぜて、絞りだします。

手がっ！手がっ！
痛い。プルプルするぜ！
握力の筋トレだぜっ！


一生懸命絞りだし、焼きました。








(T_T)


絞りだした苦労が無かったことになりました。

バターが多かったのかなぁ。


悲しい結果になりました。

菜の花パスタ

春だねぇ。

寒いけど。

桜も終わったし、天気悪い。

春っぽいもん食べたいねぇ。

菜の花！！

おひたし？和え物？

パスタにしましょう。

菜の花がメインなんで、オイルベースで。
たんぱく質はベーコンで。
春キャベツもいれちゃいましょ。葉っぱはちぎって。






ぼなぺてぃ！


ちなみに、菜の花のおひたし、和え物は、弁当となって食べました。