田○残業した時って、家でご飯作りたくないよね。食べて帰る?うん!食べる!脳内一人芝居をしながら、適当にラーメン屋さんへ。なんかこの○丸って店、すんげー昔からあるんですがっ。老舗か?入ってみた。じゃあ、ワンタンメンで!カッカレー??の器(懐かしい系)?こぼれそう!器も懐かしかったが、味も懐かしかった。ワンタンは、下から発掘しないと出てこない。チャーシューも多い。っつーか、全体的に多い。ごちそうさま!
えろえろパンダウォーキング中、公園で見つけたパンダ。大人なのに公園の遊具で、激しく遊びたい。恥ずかしいので我慢するさ。しかし、このパンダ、なんとなく、なんとなくだけど、エロくね?そういや、公園でシーソー見かけない。激しく遊べる楽しい遊具なのに。しかも、梃子の原理と引力を学べる、遊具なのに。危ないからか?危ないから楽しいのに。。。
豚肉のソテー パイナップルソース豚肉が安かった。豚肉ってフルーツと合うよね。カット生パイナップルも購入。あくまで生がポイント。安酢豚の缶パイナップルみたいになっちゃうから。パイナップルは、細かく切って汁ごとまぶし、塩こしょうして、暫くおきます。あっ、筋切りを忘れずに。筋はしっかり切ってください。引っ張って、筋がひっかかるようなら、その堅いとこが筋です。汁と果肉をなるべく落として、焼きます。刻んだパイナップル、漬けたパイナップル、ケチャップ、ソース、白ワイン(なければ赤でも日本酒でも)を混ぜて、肉が焼き上がったら取出し、フライパンにソースを入れて、軽く火を入れて、火を止めてバターをいれます。ソースをかけたらできあがり。ブロッコリーとニンジンのグラッセと、新じゃがのベイクドポテトを添えて。パイナップルは、肉がやらかくなるの本当だね。ぼなぺてぃ!