皿うどん連休前は、職場の窓から見える銀杏が、若干緑が芽吹いていた。連休明け、職場に行くと、銀杏は青々と生い茂っていた。銀杏の葉っぱの成長速度すげー。じゃあ、皿うどん食べないとね。と、因果関係ゼロなのに、自己脳内を納得させるオレ。金無い時、もやしと豚コマだけの皿うどんをよく作る。麺はすぐ食べれるやつ。あんのたれ付き。要は肉炒めて、野菜炒めて、表示通りの水で溶いたタレを加えりゃできるやつ。しかし、あの揚げた麺は、ラーメンの麺なの?素麺の麺なの?美味しいからいっか。ボナペティ!