ストマネAKIです。
この前のお休みに行ってきたお店紹介です☺️
私海鮮が大好きで
中でも好きなのものの一つが
the☆うに
と、言うことで
グルメ友達と一緒に行ってきました
高田馬場にあるうに小屋
色んな雲丹が食べ比べ出来る！
しかもそんなに高くない！
むしろリーズナブル！！
まず頂いたのがこれ
うにの珍味3種盛り
これはうにを味噌漬けにしたり
佃煮にしたり、醤油漬けにしたりしてるやつで
お酒のつまみにめちゃめちゃ合う！
それぞれ味が濃いので
ちょっとずつつまみながら食べるべし！！
そしてこの日のメイン
うに刺し4種盛り
ミョウバンを使ってない
100%天然の雲丹たち！！！
全て高級
バフン雲丹やらムラサキウニやら
とにかく高級雲丹！！w
これで1人前2,900円とかだったかな
安くないですか？！
スンバラしくコスパがいい！！
この雲丹たちは是非
何もつけず
そのままで！
充分美味しゅうございます(´∀｀)
あとはうにと肉刺し！！！
これも絶品でござんした😚
是非赤身と一緒に雲丹を包んで食べてください❤️
そしてお店のお姉さんに勧められて頂いたものがもう一つ
なかなか珍しい！
鰻の肝刺し！
見た目がなんともグロテスクですが
食べるとコリコリしてて
きのこの食感にそっくりです！！
希少部位で新鮮じゃないと食べれないんだってー！！
なんてラッキーなのだヽ(∀)ﾉ
初めて食べたけどめちゃめちゃ美味しかった😍😍
その日しかない食材もあるみたいで
お店の人がオススメしてくれます！
もし食べたいものがあったら
そのまま注文すべし！！！
食べて損がない全て美味しいお店でした！！！
雲丹しゃぶが食べれなかったので
次回は雲丹しゃぶをリベンジに行きたいと思います(´∀｀)
高級食材置いてますが
言うほど高いお値段ではないので
日々のご褒美に是非どうぞ❤️
AKI