今まできちんと豚の角煮を作ったことがなかったので、
(なんか適当に豚の角煮っぽいものを作っていました、
って何作ってたの・・・
なんだか恐ろしいね~
)
でも私も、kenさんも、tsugumiも、豚の角煮は大好物で・・・
なので、今日はきちんと前の晩から仕込んで、
豚の角煮を作ってみました。
(もちろんクックパッドで検索してから・・・
)
フワフワでとっても美味~でした。
ちなみに煮玉子も作ってみたのですが、
包丁ではきれいに切れませんよね
一度テレビで糸みたいなので切っているのを
見たことがあるのですが、
あれって、テグス?とかで切るんでしょうか