ニンニクは苦手だけど芽は好き! | ROU♡るうの話

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ROUと書いて『るう』と申します‼︎
ワンコロと小さな生き物達と暮らしてます。
才能はないけどどんな分野でも創り出す事が好きです。
出来ない事は多いけど、興味を持った事にはなるべく挑戦してみたい・常に目標を持って生きていたい(..◜︎◡︎◝︎..)


皆様こんにちわ✩⃛
ROUでございます



先日、父様に、

取っておいたセロリを使われてしまった私。



そんな事が起きると、

ハナから予想出来たので、

この間、一緒にスーパーへ行った時に、

次回は、麻婆茄子をお願いします🤚❣️と、

メニューを決めて材料を買って参りましたのに、



何故?


何故、麻婆茄子じゃないんだ😵😵😵😰



父よ、、、。



( •̣̣̣̣̣̥́௰•̣̣̣̣̣̥̀ )

ヘルパーさんが帰った後にリビングへ行くと、

机の上に皿が乗っていました。



中身は、回鍋肉でございました😳


わ、訳わからん。


『茄子が見つからなかったから』と言われ、

何気なく食べ始めた私。


その後伸ばした箸により、

気が付いたのでございます😳😳😳



ん?


これは、せ、セロリでは?😨😨😨


『うん、そうだよ!肉とかシメジも入れたよ!

変に野菜炒めするより、

回鍋肉の素使えば、何でも美味しいじゃん🤗』



と、父は言った。



(んな訳あるかー‼︎)



と、私は心の中で思った。




セロリの回鍋肉...ま、不味い😰

コレ、美味しく感じてるのかな?


父、ドヤ顔なのですが、

それ、美味しくないですからね😑


それにまず第1の時点で、

その回鍋肉のメイン食材は、白菜であった😀






もう、頼むから、

言われたモノを作って、

余計な事はしないで下さいまし😑



料理だけで無く、日常生活でもまた然り。



そんな事は、面と向かって言えず、

例え言った所で、聞かず。


ですし🙁



となれば、

このまま予想出来ない食材を使われるのは困る!

と今日は、急いで余していた肉、調理🤔

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焼肉用に少し良い肉(←が割引になってた)

だったのですが、

別段、和牛が食べたいモードでは無かった為、


ニンニクの芽と一緒に、黒胡椒炒めを☺️🙃


そのお肉を漬け込んでいる時に、ふと...



最近だと焼き肉屋とかで、


トングが無い場合、

焼く用の箸は別に分けたりしてるのですが

(私は)それに慣れず直ぐ忘れて、

気が付いたら自分の箸を使ってしまったりしてて...


よく弟に、


『うわっ😳おまえ自分の箸?

(菌とかの件で)マジ、汚いよ?』


と弟の彼女の前でも言われた事が、

とても恥ずかしかった事を思い出しました。


ちょっと前まで(世間で、菌的な事に注目する前)は、

そんな事、自分だって気にしてなかったくせに😑


というか、

ユッケとか食べる人に言われたくないな。

ユッケ🙁

生肉じゃないのよ?


生肉はむしろ苦手な私からしたら、

どっちも変わらないわよ😧


そう。今日のお肉がとても綺麗だったので、

下味の味見をしていた時に、

ふとユッケの事を思い出したのでございます。



私的に、焼く用の“箸”は、

衛生面では無く、ほぼ行儀面での行為です😕


きっと、、、


家族以外とそういうシチュエーションがありましても

ぶりっ子な私でございますので、

その時は、トングや箸を使える筈🤔

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そうして完成した黒胡椒炒めは、

旨い😋😋😋😋



良い肉だったので、

高級な中華料理屋だったら、

こんなモノが出てきそう!という味でした😀


行った事はございませんので、

あくまで私の予想の範囲なのですがw

もしくは、芸能人やお金持ちのご家庭など、

よい食材しか使わない!家庭の味。

ですかね🤔ww




和牛って、

こんなにも存在感、あるんですね😅



なんか、圧が凄いです。


風味の強い、ニンニクの芽の3歩位前にいます。


こんな時、つい無意識に頭の中では、

コーラスの配置なんかに置換して感じてたりします🤔



そうしましたら、間違いなく

この和牛はメインボーカルで、

甘めのコンプをがっつりかけ、 

リバーブ成分は多めで、

丁度サビとかの感じですかね🙃🙃🙃🙃


そんな味だったので、逆にちょっと

好き嫌いが分かれてしまいそうな感じもありました。

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今回は、初めて買ってみた調理料も、

少し入れてみました。

父様の料理に役立つかと買ってみたけれど、

私が先に使うとは😮



これからの季節...十中八九、苦手でございます。



無事に過ぎ去って欲しいです。



-ROU-