オーブン料理でワンプレート盛り✩⃛

皆様こんにちわ¨̮♡⃛

ROUでございます

今日の夕飯は、キッシュ

側で見ながら、

味見したり、味見したり、味見したり。

つまみ食いでお腹一杯になっちゃう子。

卵より具がメインなキッシュになりそうです

卵の白身を塗ったタルト生地に、具材と卵液を。

オーブンで30分

チーズケーキを作る時も同じタルト生地を使うので、

何だか...

チーズケーキも食べたく...

とても綺麗に焼けていて、

やっぱり具沢山なキッシュになりました

今日はキッシュの他に、

ポテトスキンという料理も作るのですが、

初めて聞きましたどんなんだろ？

名前どおり、ジャガイモの皮がメインの料理だそう。

レンチンしたジャガイモの中心部を、

スプーンでくり抜きます。

どうやら、ベイクドポテトに似ていて

内側より外側を重視した食べ物みたいだぞ

皮だけのパリっとした感じが好きな人は、

くり抜く中身を多めに、

反対に、お芋感を残して食べたければ、

くり抜くのを少なくすればいいらしい。

そしてくり抜いた所へ、

ベーコンやお野菜など好きな食材と一緒に

たっぷりチーズを

私はベーコンと、畑で採ってきたオレガノと

ペッパーを入れてみました

チェダーチーズとモッツァレラを好きな感じで

今日はその他に、白身魚のフライと、

量り売りで買ってきたターキーのスライス

大好きなサンドイッチ用の甘味ピクルスを

お洒落ぶってワンプレートに盛り付けてみました

(ˊo̴̶̷̤ ᴗ o̴̶̷̤ˋ)

洗物も楽ですし

ご馳走様でした✩⃛

-ROU-