初マスタークラス

最近、作りマイブームが来ていて今日もまたまた行ってきました

基礎クラスが修了したので、今日は初のマスタークラスでした
そして念願のメロンパン作り

マスタークラスだから、周りは上手い人ばかりだろうな～って、ちょっとドキドキしてたけど、優しい先生だったから大丈夫でした

でもメロンパンの表面のビスケット生地作りと成形がなかなか難しくて
形がちょっと微妙になって納得いかない部分もあったけど、初めてにしては上出来かな

焼きたては、表面カリッと中ふわっとしてて美味しかったです
あっという間に1個食べちゃってました

その後、探し物があって超久々に109に足を踏み入れてしまいました
何年ぶり？って感じだったので、知らないブランドとか満載でした
セールじゃないのに、やっぱり人が多くて、少しの時間しかいなかったのに圧倒されてしまいました

完全ぐったりしたんで、遅めのランチを食べに、こちらも久々タパス&タパスに行きました

あたしはサーモン&アボカドのトマトクリームパスタという黄金コンビにしました

料理が来てみたら、かなりのお皿の大きさにビックリ
写真じゃ分かりづらいけど、相当なボリュームでした

前からこんな量だったっけという疑問はありますが、味はとっても美味しかったです

今日は10代の頃に行っていた懐かしスポットに色々行けた1日でした




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