▼いとこ からもらった小芋
ＴＶでしてたやり方で、土を落として、そのまま茹でました。
▼この方法って、皮がツルリンとむきやすかったです。
▼これもＴＶで土井善晴さんがされてたのを、ちょっとパクらせていただきました。
（土井さんのレシピ通りではありません）
▲土井さんは、粉をつけて、油で揚げられてましたけど、
粉も付けづ、油をひいて焦げ目をつけて、そのフライパンで味付けました。
結果…芋がつぶれましたけど、自分が食べる分には全然ＯＫです(^_-)-☆
結構おいしかったです。
普通に煮っ転がしにして
調理して食べるのが飽きてたので…
▼ほうれん草 ２袋を茹でて、密封容器にいれておけばいつでも食べられます。
▲少し胡麻和えにしました。
本日も読んでいただいて
２０１４年１２月５日 ｂｙアスカ
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