前にある飲み屋さんの前を通った時に
「「いぶりがっこ」あります」
って書いてあったのをみて、
うちの劇団員二人程と、
いぶりがっこって何？
って話になった。
結局その時に答えは出なくって、
私は漠然と
イベリコブタみたいなやつか、
アヒル(ガーコって感じでしょ？)の燻製みたいなものを想像してた。
お昼に職場でお弁当食べてたら
「むちゃ好きやねん、この、いぶりがっこ」と同僚が食べてるじゃないか。
何何何？いぶりがっこって何？！と聞くと、同僚「食べて見る？」
もちろんいただきましょうぞ！
食べた。
こーこの燻製でした。
肉じゃなかったのね？(笑)
いぶったこーこ…ってことか。
でも味は(匂いか)燻製のハムみたいでした。
燻製ってとこはあってたね。
惜しい？(苦笑)